J'ai eu aussi quelques semaines un Note 3 et un Xperia Z1, question réactivité et fluidité le Z1 est devant.
Senti aussi malgré la puissance de la bête quelques lags sur le Note 3, mais rien de bien méchant.
Je pense aussi, comme certain le dise, que cela provient de TouchWizz, à mon avis trop gourmant, et non du système Android lui même.