Caro 7610

@ Iryus : pas de souci. Tu me fais un MP ou un lien dropbox ou autre, et je me débrouillerai. @ funk : après recherches, je peux te dire que Julie est plus jolie/compétente que moi. Chapeau à elle et son parcours. --------------- J'aime bien la forme des icônes de Jolla.

Ce sera visible sur quel site du coup ? Parce que si tu me passes des photos, je peux très bien prendre le temps de monter la revue. Du coup je n'ai pas trop capté, ce n'est pas ton téléphone ? Perso, j'ai surtout hâte de voir ces coques hardware en action. Je trouve l'idée géniale.

Oui je sais, tu avais adoré celle de Maman Caro. ^^ C'est promis quand tu redescends, tu as droit à un saladier de mousse ! [Recette 15] Bûche chocolat-praliné - Je sais, j'aurais dû utiliser une grille pour couler la ganache et poser le pralin C'est une recette de bûche facile à faire, peu grasse (elle ne contient pas de beurre !), mais en contrepartie, elle n'est pas très parfumée. A vous de rajouter soit de l'alcool pour imbiber la génoise, soit de changer la recette de mousse au chocolat pour plus de goût. Personnellement, je l'ai servie avec de la crème anglaise. Récapitulatif : Cette bûche est un montage de 4 éléments : -La mousse 23, donnée en recette par ici. -Une génoise. -Une ganache. -Du pralin. -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- Partie 1 La mousse au chocolat. Regardez la recette donnée dans ce lien. Réservez la mousse au froid le plus de temps possible, 2H serait le minimum selon moi. -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- Partie 2 La génoise. Ingrédients : -125g de sucre. -125g de farine. -4 oeufs. -1 gousse de vanille. -Du café fort (ce qui sort de votre cafetière quoi). Etapes : 1/Prélevez 2 cuillères à soupe du sucre et réservez pour les blancs-neige. Préchauffez votre four à 180°C. 2/Séparez les jaunes des blancs, et fouettez les jaunes avec le sucre pour faire blanchir le mélange. Ajoutez votre vanille (ou vos épices si vous voulez varier). 3/Battez les blancs en neige et ajoutez le sucre vers la fin, pour obtenir des blancs bien brillants. 4/ Ajoutez une cuillère à soupe de blancs neige dans la pâte et fouettez vivement pour détendre le mélange. Incorporez ensuite petit à petit les blancs neige. 5/Ajoutez la farine en la tamisant. 6/Préparez une plaque en la recouvrant de papier sulfurisé. Beurrez légèrement la feuille pour faciliter le démoulage par la suite. 7/Versez la pâte sur la plaque, lissez bien et enfournez 10 à 15 min à 180°C. Pour savoir si la pâte est cuite, appuyez dessus avec le doigt. La génoise doit remonter doucement, comme un matelas à mémoire de forme. 8/Sortez votre génoise du four et posez-là sur un torchon (propre !) humide. Imbibez-là avec le café, ou de l'alcool si vous préférez. Par exemple du Bailey, pour le goût noisetté. Roulez votre génoise pour lui donner sa forme et gardez le linge posé dessus pour la laisser refroidir sans se briser. -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- Partie 3 La ganache. Ingrédients : -200g de chocolat noir à 64%. -20cl de crème fraîche liquide. Etapes : 1/Cassez le chocolat en petits morceaux dans un bol. 2/Chauffez la crème jusqu'à ébullition dans une casserole. Quand la crème fait des bulles, versez-là dans le bol avec le chocolat. 3/Fouettez depuis le centre du bol pour incorporer petit à petit le chocolat. Au début vous aurez l'impression d'avoir devant vous un chocolat chaud, mais petit à petit vous verrez le chocolat prendre le dessus. Attendez que la ganache refroidisse un peu pour la verser sur le gâteau. -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- Partie 4 Le pralin. Vous pouvez sans doute en trouver du tout prêt, mais dans mon cas j'avais la chance d'avoir les noisettes et les amandes en provenance de mon jardin Ingrédients : -100g de noisettes. -100g d'amandes. -200g de sucre. Etapes : 1/Passez quelques minutes les fruits au four pour les torréfier et ensuite pouvoir enlever les petites peaux plus facilement. J'ai sauté cette étape, mais au final mon pralin est bon aussi. 2/Mettez les fruits et le sucre dans une casserole et faites un caramel léger. Il n'y a pas d'eau à rajouter. J'insiste. J'en ai mis et ensuite j'ai eu des déboires. 3/Une fois le caramel pris, versez votre mélange sur une plaque. Dès que le mélange est refroidi, cassez-le en morceaux et passez les bouts au mixer, mais pas trop, il doit rester des petits bouts croquants. Astuce : si à cette étape, votre pralin est trop mou (comme le mien car trop humide), versez les miettes sur une plaque et passez la plaque au four à 150°C pour faire sécher le pralin. Au bout de quelques minutes, vous retrouverez un pralin croquant. Voilà, finalement mon pralin n'est pas si raté. -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- Partie 5 Le montage. Etapes : 1/Déroulez votre génoise et tartinez-là de mousse au chocolat. Essayez de mettre une bonne couche mais gardez un peu de mousse pour le dessus de la bûche. 2/Roulez à nouveau votre bûche et tartinez le reste de mousse sur les côtés. Essayez d'en étaler partout. Personnellement, j'ai découpé des morceaux de bûche pour décorer le dessus façon noeuds dans le bois, mais ce n'est pas obligatoire. En tout cas, je vous conseille de replacer la bûche au froid 30 min histoire que la mousse prenne bien et ne se mélange pas à la ganache. 3/Coulez la ganache. Pour ça, ne faites pas comme moi mais posez la bûche sur une grille, pour récupérer le surplus de chocolat et éviter l'effet "Lac", dans le plat de service. 4/Saupoudrez la bûche avec le pralin, et là encore, restez sur une grille, toujours pour récupérer le surplus. Bon appétit ! Oui, on dirait une chouette ou un chat, ça m'éclate.^^ -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-

Super retour, un grand merci Iryus ! Tu as une idée du délai de mise à disposition des "Other Half" ?

Un petit dossier pour prendre des photos de nuit sur http://www.36000solutions.com --> Comment réussir des photos de nuit ?

Débuter avec une tablette Android ou un iPad Source et article complet: http://www.36000solutions.com

Ah d'accord, merci pour les précisions.

+1 avec Brice.

Très jolie ta montre Laurent-G5.

En effet c'est cher. Bon sinon je dois avouer que j'aime bien la présence des boutons physiques sur un téléphone.

C'est très sympa comme cadeau, bravo Microsoft !

Merci à vous. J'ai fait une bûche de Noël cette année, et je vous posterais la recette dans les jours à venir. ---------------------- [Recette 15] Mousse 23 au chocolat Une recette de mousse au chocolat ultra simple, et sans beurre. Cette mousse a l'avantage de bien se tenir, et d'être assez compacte. Du coup, elle peut servir à garnir des gâteaux. Par contre, en l'absence de beurre, le goût est moins prononcé que sur une mousse classique. Ingrédients : -200g de chocolat noir min 60% de cacao. -Un peu de café fort. -5 oeufs. -2 cuillères à soupe de sucre. Vous pouvez en rajouter un peu si votre chocolat est très fort en cacao ou bien si vous aimez le goût du sucre. -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- Etapes : 1/Faire fondre le chocolat noir au bain marie, dans un peu de café pour le fluidifier. Retirer du feu et réserver. 2/Séparer les jaunes des blancs, et fouetter les jaunes avec le sucre pour faire blanchir le mélange. 3/Ajouter les jaunes d'ufs sucrés dans le chocolat et fouetter la préparation. 4/Battre les blancs en neige. 5/Ajouter une cuillère à soupe de blancs neige dans la pâte et fouetter vivement pour détendre le mélange. 6/Incorporer ensuite petit à petit les blancs neige. Réfrigérer la mousse quelques heures avant de la manger ou de l'utiliser pour d'autres préparations. -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+- Pourquoi 23 ? Parce que je l'ai faite pour mes 23 ans, d'où les cookies en chiffres. Ce jour-là j'étais seule et je me suis consolée en cuisinant des trucs caloriques.

Salut. Quand je suis connectée sur le Google Play (version Web sur le PC) je peux : 1-Cliquer sur le menu "Applications" à gauche. De là je clique sur "Mes applications" et je peux voir tout plein d'applis, mais que je n'ai plus forcément en ce moment. 2-Cliquer sur le menu "Applications" à gauche. Cliquer ensuite sur Acheter, puis sur le bouton "réglages" (en haut à droite) et après "Mes commandes". Et là, je vois les applications que j'ai achetées. C'est bizarre en effet.

De rien. Sur mon téléphone (Xperia P), c'est l'APN du dos qui déconne et se bloque. Des fois fermer le processus ne suffit pas, alors je redémare le portable.

Logique parce que ce smartphone vient de débarquer et les opérateurs n'ont pas eu l'occasion de l'intégrer sur leur réseau.

Bonjour, Essaye d'aller dans les paramètres --> Sauvegarde et Reset --> Restaurer les paramètres d'usine. (Je te donne un chemin trouvé sur le site de Sony) Sinon il faut appuyer sur le bouton power et la touche "up" du son pendant plusieurs secondes. Autre solution : consulter ces tips en anglais sur http://www.hard-reset.org Tiens-nous au courant.

A propos de saumon fumé (c'est la période...), voici de quoi les accompagner : une recette de blinis. --> [Recette 14] Des BLINIS faciles et pas chers ! (Bon, ok, j'en ai mangé 1 avant de prendre la photo ) --> J'ai trouvé une recette très simple et rapide sur ce site : http://www.odelices.com Par contre, je ne suis pas tout à fait d'accord sur les étapes de préparation, donc je vous donne ma version. Ingrédients (pour 12 blinis) : 1 yaourt grec (150 g) --> J'ai choisi la marque repère "Délisse", parce qu'il y avait plus de crème que dans une marque nationale. 1 oeuf 100 g de farine 1 sachet de levure chimique Condiments : sel (pas trop quand même), poivre, sarriette, ciboulette... Au choix. Etapes : Versez dans un saladier la farine et la levure. Mélangez bien pour répartir la levure. Formez un puits au milieu de la farine. Versez le yaourt et l'oeuf au milieu du puits. Fouettez doucement la préparation depuis le milieu du saladier pour incorporer peu à peu la farine. Ajoutez vos condiments et laissez reposer la pâte au frais pendant 1H. La cuisson : J'ai acheté une modeste poêle à blinis, à moins de 7 euros, c'est pour dire que c'est accessible à tous. Regardez du coté des hard discounts ou bien des magasins d'accessoires pour la maison. En fait regardez les prospectus. Pensez à vous mettre sur un feu moyen mais assez large si possible. Ceux qui ont des plaques seront avantagés par rapport aux feux à gaz : avec ce système, le blinis du milieu cuit plus vite que les autres. Pensez à huiler un peu la poêle, comme pour les crêpes. Pour retourner les blinis, attendez qu'ils fassent des bulles et utilisez une spatule à raclette : c'est petit et en bois donc ça ne raye pas la poêle. --> Bon appétit !

J'ai juste dégoté une info logique : les MMS ne passent pas avec le JOLLA.

Coucou, Je me posais la même question ou presque : je cherchais la liste de mes applications installées. Quand tu es dans le Google Play, fais glisser ton doigt à droite pour faire apparaître un menu à gauche.

"Sailfish OS : le smartphone Jolla disponible en Europe" sur generation-nt.com

C'était ce topic. Il y a un reportage qui est passé ce soir sur France 2, Envoyé Spécial, sur la location de produits. Je vais donner le lien demain avec le logiciel Captvty qui permet de télécharger légalement des émissions qui sont passées à la TV.

Tizen, des fuites de screenshots montrent son nouveau look Source : http://fr.ubergizmo.com/

Merci pour la vidéo. Je sais que le membre Van Wilder a reçu son Jolla, mais pas encore sa "other half".

Montres connectées : 500% de croissance en volume entre début et fin 2013 Source et article complet : generation-nt.com

Votre mobile vous rend malheureux, c'est scientifiquement prouvé Source et article complet : http://www.atlantico.fr