Je tourne avec la 11.3 depuis hier soir et je remarque une nette amélioration de la fluidité sur mes idevices.
Face ID me paraît également plus réactif.
Après c'est relatif...
Vu le temps que la plupart d'entre nous gardons nos mobiles je ne pense pas qu'on ressente la dégradation.
Edit:
Comparatif de la qualité vidéo entre l'iPhone X et le s9+ : Ici