Le root n'est pas nécessaire, il suffit de mettre le Galaxy en mode "download" et ensuite tu fais la mise à jour avec la rom Google via Odin
La seule chose, après cette opération, un petit cadenas ouvert apparaîtra sur l'écran de boot et apparemment il n'y a pas moyen de le faire partir.
Ceci dit, vu sur d'autres forum, certains ont du faire rentrer leur Galaxy en garantie avec ce petit cadenas et ils n'ont eu aucun problème